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| Acai- Kapseln Die Frucht der Kohlpalme (Euterpe oleracea Mart.), Acai genannt, wird von den Bewohnern des brasilianischen Urwaldes traditionell zu Saft verarbeitet oder auch als Frucht genossen. Die Kohlpalme, Euterpe oleracea, gehört zur Familie der Palmengewächse (Arecaceae). Man kennt die Kohlpalme auch unter den Bezeichnungen Jucara-Palme oder Assaipalme (Acaí). In den kleinen dunkelvioletten Beeren der Palme finden sich außerordentlich hohe Konzentrationen der antioxidativ wirksamen Polyphenolgruppe Anthocyanine. Zusätzlich beinhaltet Acaí wertvolle Fettsäuren, einen guten Gehalt an pflanzlichen Eiweißen, Ballaststoffen, Kalium, Eisen und Kalzium. Die wichtigsten Inhaltstoffe der Acaifrucht sind Antioxidantien, Pflanzeninhaltsstoffe, die die Fähigkeit besitzen, sog. „freie Radikale“ im Körper zu „löschen“. Freie Radikale oder besser ROS (reactive oxygen species) entstehen im Körper bei zahlreichen Prozessen, sind aber für die Zellen schädlich. Der Körper hat natürliche Methoden, um diese Stoffe unschädlich zu machen. Bei verschiedenen Umweltbelastungen ist die ROS Konzentration im Körper erhöht, auch unausgewogene Ernährung und andere Faktoren, wie z. B. Sonnenbaden lassen ROS ansteigen. Sie werden auch verantwortlich gemacht für Alterungsprozesse, z. B. Hautfalten etc. Die Antioxidanten vermögen nun die ROS zu binden und unschädlich zu machen, eine antioxidantienreiche Kost gilt daher als Vorsorge gegen Alterung. Acai Beeren enthalten nun einen besonders hohen Anteil an Antioxidantien und sind daher sehr interessant zum Einsatz gegen z. B. Hautalterung. In Brasilien wird auch die Wirkung zu Diätunterstützung diskutiert, es gibt auch Arbeiten über anticancerogene, d.h. krebsverhindernde Wirkung von Acai. Hier ist allerdings noch viel Grundlagenforschung nötig, um gesicherte Behauptungen aufstellen zu können. Antoxidantienreiche Kost fördert das Immunsystem und stärkt die Abwehrkräfte. Fest steht, daß durch Acai das allgemeine Wohlbefinden gesteigert werden kann und eine „Anti-Ageing-Wirkung“ erwartet werden darf. Die Acaikapseln enthalten einen Extrakt bester Qualität, bei dem die Qualitätskontrolle händisch erfolgt. |
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